Η Γναθοχειρουργική είναι η ειδικότητα της οδοντιατρικής που ασχολείται με τη διάγνωση, τη θεραπεία και την πρόληψη προβλημάτων που σχετίζονται με τις οδοντικές και οστικές δομές του στόματος και των γνάθων. Οι υπηρεσίες της γναθοχειρουργικής περιλαμβάνουν την αφαίρεση δοντιών, την εγκατάσταση εμφυτευμάτων, τη διόρθωση στρεβλώσεων των γνάθων, την αποκατάσταση τραυματισμών και καρκινικών παθήσεων των στοματικών ιστών, καθώς και τη διεξαγωγή διαγνωστικών εξετάσεων, όπως αξονική τομογραφία και μαγνητική τομογραφία.

Οι γναθοχειρουργικές επεμβάσεις μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία και την εμφάνιση του στόματος, αλλά και να ανακουφίσουν από πόνους και άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με οδοντικά και οστικά προβλήματα.